Las envoltorios rellenas de queso, bañadas en una lechuga rica y gratinadas con crema son un manjar de la cocina mexicana que transmite recuerdos de la cocina de mamá. Esta preparación clásica para enchiladas auténticas te acerca paso a paso para preparar unas enchiladas perfectas que deleitarán a tu gente y a tus amigos. No necesitas ser un